Свекольный салат с сыром фета

Свекольный салат с сыром фета

Ингредиенты :

Свекла – 4 шт.

Йогурт натуральный  – 100 мл

Соль – ¼ ч.л.

Черный перец – ¼ ч.л.

Сыр фета - 100 г

Петрушка – 2-3 веточки

 

Способ приготовления:

Свеклу отварить в подсоленной воде до готовности и остудить. Затем порезать на небольшие ломтики. Добавить кубики сыра. Йогурт смешать со специями. Все ингредиенты перемешать и украсить измельченной петрушкой.