Салат из арбуза с брынзой

Салат из арбуза с брынзой

Ингредиенты (на 4 порции):

  

 

 

 

Способ приготовления:

С арбуза удалить корки, очистить мякоть от семечек, нарезать кубиками.

Брынзу порезать кубиками размером чуть меньше, измельчить базилик, оставив несколько листьев для украшения.

В салатнике смешать арбуз, зелень и сыр. Смешать бальзамический уксус с оливковым маслом, полить салат получившейся заправкой и перемешать. Перед подачей поставить в холодильник на 20 минут.