Селедочная паста с зеленым луком

Селедочная паста с зеленым луком

Ингредиенты:

  • Филе сельди матье - 3 куска (ок. 300 г)

  • Лук с зеленым пером - 2 небольшие головки

  • Вареное яйцо - 2 шт.

  • Помидор - 2 шт.

  • Горчица - 2 ч.л.

  • Сметана - 150 г

  • Молотый черный перец

 

  

  

Способ приготовления:

Измельчить сельдь и лук соломкой. Яйца очистить и размять вилкой. Помидоры нарезать кубиками.Все ингредиенты положить в миску и перемешать. Подавать к столу с ржаным хлебом, горячим молодым картофелем, или дранниками.