Креветки в остром соусе

Креветки в остром соусе

Ингредиенты:

 

Способ приготовления:

Растолочь вместе чеснок, соль, стручок острого перца, черный перец, тмин. Стручковую фасоль, помидоры и пряную смесь положить в разогретое растительное масло и обжаривать 5 минут. Затем помидоры отложить в отдельную емкость. К фасоли добавить промытые креветки и молотый красный перец. Тушить на слабом огне 30 минут. Охладить тушеные креветки с фасолью, добавить к ним шампиньоны и жареные помидоры. Перемешать, украсить зеленью.