Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты

Ингредиенты (6 порции):

Капуста цветная - 700 г

Картофель - 400 г

Масло сливочное - 2 ст.л. 

Соль - по вкусу

 

Способ приготовления:

Очистить и отварить до готовности цветную капусту и картофель. Слить воду и добавить к овощам сливочное масло и соль по вкусу. Измельчить до пюреобразного состояния.