Салат свекольный с сельдью

Салат свекольный с сельдью

Ингредиенты:

  • Свекла - 500 г
  • Кислое яблоко - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 головка (маленькая)
  • Маринованный огурец - 1 шт.
  • Филе сельди матье - 200 г
  • Сметана - 150 г

 

 

 

Способ приготовления:

Отварить свеклу в кожуре до готовности и охладить. Затем свеклу и яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками. Лук очистить и измельчить. Огурец и филе сельди нарезать соломкой.

Смешать все ингредиенты  со сметаной, и оставить салат на несколько часов в прохладном месте, чтобы салат пропитался.