Блинчики с сыром и зеленью

Блинчики с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Мука - 180 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Молоко - 500 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л

Зелень - 30 г

Масло растительное- 4 ст. л

Сыр - 100 г

 

 

Способ приготовления:

Отложить две веточки зелени для украшения. Остальную зелень мелкопорезать. Сыр натереть на крупной тёрке. Взбить яйца с солью и сахаром.Влить молоко, постепенно ввести муку,добавить порезанную зелень, масло,сыр и замесить тесто. Обжарить блины с обеих сторон до появления золотистой корочки. Готовые блины украсить зеленью.