Варенье из сельдерея

Варенье из сельдерея

Ингредиенты:

Стебли сельдерея - 250 г

Вода - 2 ст. л.

Сахар - 200 мл

Сок лайма - 2 ст. л.

Cоли - 1/3 ч. л.

 

Способ приготовления:

Сельдерей промыть, измельчить. Добавить воду и сахара, варить 10 минут. Размять  смесь толкушкой или слегка перемолоть блендером, варить еще 5 минут. Приправить соком лайма и щепоткой соли.