Печенье "День и ночь"

Печенье "День и ночь"

Ингредиенты:

  • Мука - 250 г

  • Сливочное масло - 100 г

  • Сахар - 50 г

  • Яйцо - 1 шт.

  • Какао - 2 ст.л.

 

Способ приготовления:

Все ингредиенты (кроме какао) соединить и замесить тесто до эластичной консистенции.

Разделить его на две части и в одну из них добавить какао, чтобы получилось два теста разного цвета - белое и коричневое.

Поставить тесто на 30 минут в холодильник.

Тесто вынуть и раскатать два пласта толщиной 2-3 мм примерно одинаковой формы.

Наложить одно тесто на другое и завернуть рулетом. Острым ножом рулет порезать на кусочки 4-5 мм.

Заготовку печенья выложить на противень и  выпекать приблизительно 20 минут.