Фруктовый кисель

Фруктовый кисель

Ингредиенты:

Крахмал

4 ст.л.

Вода

2 л

Сахар

200 г

Груша

1 шт.

Персики

2 шт.

Ежевика

100 г

Яблоко

1 шт.

Мята

2 веточки

Способ приготовления:

В воду добавить сахар и поставить на огонь. После того, как вода закипит, добавить мелко порезанные фрукты и ягоды и варить на умеренном огне 5 минут. Затем ввести тонкой струйкой крахмал,  предварительно разведенный в небольшом количестве холодной воды. Остывший кисель разлить по стаканам и украсить мятой.