Ветчина жареная с сыром

Ветчина жареная с сыром

Ингредиенты:

  • Ветчина - 200 г

  • Сыр - 200 г

  • Мука - 50 г

  • Масло растительное - 50 г

  • Соленые огурцы - 2 шт.

  • Зелень укропа

  • Салат

  • Перец черный молотый, соль

  • Помидор - 2 шт.

  • Яйцо - 2 шт.

Способ приготовления:

Нарезать ветчину и сыр тонкими ломтиками одинакового размера. Яйца взбить. Муку смешать с солью и перцем. Соединить попарно ломтики ветчины и сыра, обвалять их в яйцах, затем в муке, обжарить в разогретом масле. Огурцы и помидоры нарезать кружочками. Готовые ветчинно-сырные ломтики выложить на листья салата, оформить овощами и зеленью.