Сосиски в беконе с цветными макаронами

Сосиски в беконе с цветными макаронами

Ингредиенты:

  • Сосиски – 8 шт
  • Бекон – 8 ломтиков
  • Твёрдый сыр – 120 г
  • Лимон – 1 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Паприка – ½ ч.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Макароны цветные спирали – 200 г
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Зубочистки

Способ приготовления:

Поставить макароны вариться в подсоленной воде. Тем временем очистить сосиски от оболочки и сделать тонкие надрезы по всей длине, но не разрезая до конца. Сыр нарезать тонкими полосами и вставить в разрезы в сосисках. Обернуть сосиски в ломтики бекона, аккуратно закрепить зубочистками, чтобы в процессе приготовления бекон не раскрылся. Обжарить на сковороде с оливковым маслом до появления хрустящей корочки. Из горчицы, сока лимона, нарезанного чеснока и паприки приготовить соус, перемешав все ингредиенты. Подавать сосиски с готовыми макаронами, полис их сверху горчично-лимонным соусом.