Корзиночки из песочного теста

Корзиночки из песочного теста

Ингредиенты:

  • Творог

200 г 

  • Сливки 35%

200мл 

  • Сахар

150 г 

  • Мята

3 веточки 

  • Мандарины

3 шт. 

  • Физалис

9 шт. 

50 г 

 

    Сливки хорошо охладить и взбить с сахаром в  плотную пену. Творог хорошо размять. Взбитые сливки частями добавить в творог, аккуратно помешивая, пока крем не станет однородным. Шоколад натереть на крупной тёрке. Наполнить корзиночки кремом, используя кондитерский мешок или чайную ложку. Украсить корзиночки с кремом дольками мандарина, тертым шоколадом и  листиком свежей мяты