Домашний куриный супчик с фрикадельками

Домашний куриный супчик с фрикадельками

Ингредиенты:

 

 

  

Способ приготовления:

Лук порей, морковь, корень сельдерея порезать соломкой, чеснок и укроп мелко нашинковать. Обжарить на оливковом масле порезанные овощи, после потушить на умеренном огне. В куриный фарш добавить соль, перец, часть порезанного укропа, хорошо перемешать и сформировать фрикадельки. Фрикадельки ,пасту фарфалле, соль, перец, чеснок положить в кастрюлю и готовить 12 минут на умеренном огне. Готовый суп разлить по суповым тарелкам, и при подаче посыпать зеленью.