Тортилья Texmex

Ингредиенты (на 4 порции):

• Лук репчатый - 1 шт.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Говяжий фарш - 400 г
• Смесь пряностей Тexmex - 1 упаковка (40 г)
• Белая фасоль в томатном соусе - 1 банка (425 г)
• Вода - 100 мл
• Томатное пюре - 3 ст.л.

Дополнительно:

• Блины тортилья
• Листы салата Айберг
• Дольки томатов черри

Способ приготовления:

Очистить и порезать лук. Подрумянить лук в масле на сковороде. Добавить фарш и дать ему подрумяниться. Добавить смесь пряностей, фасоль с соусом, воду и томатное пюре. Потушить некоторое время. Заполнить подогретые тортилья смесью фарша, листьев салата и дольками томатов.