Тако хрустящие

Тако хрустящие

Ингредиенты (на 8 порций):

 

Способ приготовления:

Обжарьте фарш на сковороде. Перец разрежьте пополам, удалите семена и плодоножку, измельчите кубиками. Добавьте в фарш специи, добавьте воду и перец. Уложите тортиллу на разделочную доску, равномерно выложите фарш на ½ тортиллы, посыпьте сыром и скрутите тортиллу в тугой  рулет. Таким образом, скрутите все 8 рулетов. Обжарьте рулеты  до золотистой корочки в большом количестве растительного масла. Подавайте со свежим салатом.