Свинина по-восточному

Свинина по-восточному

Ингредиенты (на 4 порции):

 

Способ приготовления:

Очистить и порезать лук. Очистить и разрезать картофель на кубики. Нагреть масло в казане, жарить в нем приправы в течение минуты. Добавить свиную нарезку и подрумянить мясо. В конце приготовления добавить картофель. Добавить воду и томатное пюре. Тушить около 25 минут. Слить бульон из фасоли, добавить фасоль в блюдо. Тушить еще около 5 минут, пока картофель не станет мягким. Добавить специи. В конце добавить йогурт и сразу подать на стол.