Суп с фаршем

Суп с фаршем

Ингредиенты (на 5 порций):

 

Способ приготовления:

Очистить и порезать лук и зубчики чеснока. Подрумянить фарш на дне кастрюли, добавить лук и чеснок. Добавить специи: соль, черный перец и тимьян. Добавить в кастрюлю воду, очищенные томаты, подсушенные на солнце томаты, замороженные овощи и пасту. При желании, можно немного измельчить очищенные томаты, например, лопаткой. Готовить суп около 12 минут.