Баранина с чесноком и орегано

Баранина с чесноком и орегано

Ингредиенты:

  • Баранина - 2 кг

  • Лимон - 3 шт.

  • Белое вино - 200 г

  • Чеснок - 2-3 зубчика

  • Орегано

 

 

 

 

 


Способ приготовления:

Мясо отделить от кости, чеснок раздавить, смешать с вином, соком лимонов и орегано.

Натереть мясо маринадом и оставить в прохладном месте на пару часов.

Готовить баранину можно на углях или в духовке при температуре 180 градусов до желанной степени прожарки.

Затем положить готовое мясо в миску, накрыть фольгой и оставить на 10 минут, после чего порезать мясо на куски.

Подавать к столу с печеным картофелем.