Мясник

Обязанности

Вакансия открыта в магазине PRISMA

ст.м. пл. Александра Невского (ТК Москва)

ст.м. пр. Просвещения (Осинова Роща/ Парголово, ТК Китай город)

 

 


  • Рубка, жиловка
  • Обвалка мяса
  • Изготовление полуфабрикатов

Требования

  • Обучаемость
  • Отсутствие противопоказаний к физическому труду
  • Стрессоустойчивость
  • Знание технологических процессов разделки туш, нарезки мяса, изготовления фаршей
  • Знание анатомического строения и расположения мышечной, жировой и соединительной тканей туш
  • Знание и в совершенстве владение приемами обвалки туш
  • Знание и в совершенстве владение правилами поджиловки и зачистки субпродуктов
  • Знание и в совершенстве владение правилами жиловки и разборки мяса и субпродуктов
  • Знание норм выхода мяса при обвалке
  • Умение ориентироваться в объемах производства
  • Знание основных видов сырья и назначения, признаков доброкачественности сырья
  • Знание условий, сроков хранения и реализации продукции

Условия

  • Официальное оформление по ТК РФ
  • Бесплатный расширенный полис ДМС
  • Страховка от несчастного случая
  • Оплата полного комплекта медицинских осмотров
  • Гибкий график работы
  • Возможность развития и профессионального роста
  • Бесплатное обучение и тренинги
  • Корпоративные мероприятия не менее 2-х раз в год
  • Подарки сотрудникам к Новому году
  • Подарки детям сотрудников к Новому году и детям-первоклашкам к 1-ому сентября
  • Регулярные конкурсы с ценными призами (лучший сотрудник месяца, лучший сотрудник года, лучшая команда)
  • Скидки для сотрудников в магазинах PRISMA
  • Предоставление рабочей униформы
  • Компенсация питания