Жареная китайская капуста с соусом из голубого сыра

grillattukiinankaali sinihomejuustokastike preview

Ингредиенты:

Китайская капуста- 1 шт.

  •               сливки (жирность 20%-35%) - 200 мл
  •               сливочный сыр - 100
  •               голубой сыр - 150 г
  •               черный перец - 1/3 ч.л.

 

Способ приготовления:

 Разрезать китайскую капусту на четверти. Обжаривать китайскую капусту периодически переворачивая до появления коричнего оттенка.  Для соуса смешиваем и подогреваем в кастрюле сливки и сливочный сыр, туда же крошим голубой сыр. Помешивая варим соус на медленном огне в течение 5 минут. В конце добавляем молотый черный перец.
Выкладываем на тарелку жареную китайскую капусту, сверху поливаем теплым соусом из голубого сыра.